Riaumonitor.com, DUMAI - Jelang datangnya Iduladha 1445, pihak Bazma bekerja sama dengan Badan Dakwah Islam (BDI) dan PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) Regional Unit (RU) Dumai, Ahad (19/5) melakukan persiapan.

Seperti melakukan pelatihan sembelih halal yang dipusatkan di Masjid Al-Muhajirin Pertamina Bukit Datuk. Latihan sembelih halal ini diikuti sekitar 500 peserta dari berbagai kalangan.

''Makanan halal tak hanya sekadar makanan yang dibeli dengan rezeki yang halal. Makanan yang halal juga berarti makanan yang tidak mengandung darah, hewan yang diharamkan oleh syari’at, bangkai dan haruslah disembelih dengan menyebut nama Allah," kata Sekretaris Kota Dumai H Indra Gunawan, Ahad (19/5) ketika membuka latihan sembelih halal.

Berkaitan dengan itu, H Indra Gunawan mengapresiasi dilaksanakannya pelatihan sembelih halal bagi masyarakat. ''Islam telah memilah-milah makanan dan minuman yang dapat dikonsumsi dan yang mana yang tidak. Tentunya dengan standar dan syarat makanan yang dikonsumsi harus halal,'' kata Indra.

Pelatihan ini, tambah Indra, memiliki banyak manfaat. Salah satunya berguna dapat meningkatkan pemahaman dan wawasan yang baik kepada peserta tentang fiqh sembelih, manajemen qurban, teknik handling dan tips menyembelih hewan qurban.

"Dengan menjaga kehalalan makanan dan barang-barang yang kita pakai, maka akan semakin meluaslah keberkahan dalam kehidupan kita," kata Indra.